十勝では、小麦、ばれいしょ、ビート、大豆や小豆などの豆類、いわゆる畑作４品と呼ばれる作物が広大な農地で栽培されていますが、実は、野菜も多くの種類が栽培されており、十勝は野菜の宝庫であることを御存じですか？
十勝の野菜では、ジャガイモ、ながいも、枝豆などが有名ですが、ほかに何かあるのかな？と思っている方、十勝で地物のおいしい農産物を食べたい思っている方、十勝に詳しくなりたいと思っている方々のために、今回は、十勝の野菜の一部を御紹介します。これで、十勝にちょっぴり詳しくなれること間違いなしです！
十勝の野菜（一部ですが・・）
十勝は野菜の宝庫です。鹿追町のキャベツ、幕別町のレタス、音更町のブロッコリーなどが有名です。
JA木野の特産品センターという農業施設では、十勝川温泉の温泉熱を利用したハウスでミニトマトを栽培しており、これもハピオで買うことができます。
「たねまき なえ ちゃん」のキャラクターがかわいいですね。特産品センターでは、生産者に供給するブロッコリーの苗などを育苗しているので、名前が「なえちゃん」なんでしょうね。このトマトもうまっ！
「道の駅おとふけ なつぞらのふる里」では、音更町産のリーキが販売されていました。リーキは、ポワローや西洋ネギとも呼ばれるそうです。切ってみたところ、みずみずしい感じの断面です。２㎝くらいの厚さに切って、レンジで500W３分程度で加熱し、削り節をかけてポン酢で食べてみたところ、ジューシーで甘みがあって、とてもおいしかったです。
十勝産のほうれん草もおいしいです。まずは、おひたしにして削り節をかけて食べてみてください。
直売所（きのっ子ファーマーズ）で販売されている野菜（一部ですが・・）
ハピオの中には、「きのっ子ファーマーズ」という生産者直売コーナーがあります。長ねぎ、なす、トマトなど、いろいろな野菜が販売されており、平日の日中でも常にお客さんがいて、繁盛している様子です。知人からもらった家庭菜園の野菜もおいしいと思うのですが、やはりプロの方が作った野菜は、別格においしくて、さすがです。生のままとか、ゆでるだけとか、まずはシンプルに食べてみてください。うま～いです。十勝に住んでいてよかった・・・。生産者の皆様、ありがとうございます。今日もごちそうさまでした。
まとめ
十勝では、いろいろな野菜が生産されており、どれも非常においしいものでした。十勝にいらした際には、是非、十勝の野菜も買って食べてみてくださいね。
